دستور ساخت خمیر بازی
مواد لازم برای تهیه دو گلوله بزرگ خمیر بازی:
آرد ۱ پیمانه یا ۱۲۵ گرم
آب ۱ پیمانه یا ۲۴۰ میلی لیتر
نمک ۱/۲ پیمانه یا ۱۳۰ گرم
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
کرم تارتار ۱ قاشق غذاخوری
همه مواد را با هم مخلوط کنید و روی شعله متوسط گاز بگذارید. با قاشق هم بزنید. خیلی زود آب جذب مواد می شود و خمیر شروع به سفت شدن می کند. زمانی که خمیر شما به راحتی از دیواره ظرف کنده شود و هیچ نقطه ای خیس و چسبناک نباشد خمیر شما آماده است. ( حدودآ ۳ تا ۵ دقیقه زمان میبرد )
خمیر را کنار بگذارید تا کمی سرد شود و بعد آن را ورز دهید. در این مرحله رنگ خوراکی را هم اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا رنگ خمیر یکدست شود.
به همین سرعت خمیر شما آماده است
منبع سایت آلا کوچولو
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی